趁著周末的時間，約朋友一起出門走走逛街，因為是臨時起意的關係，約了台北比較常約的西門站～
見面後，邊走邊逛邊聊聊近況，覺得有點渴，搜了搜附近的飲料店，查到了一家位在西門但沒有喝過的手搖飲「侍茶匠」。
先簡單的滑一下網上的評論，有幾個關鍵字特別吸睛，像是:「手搖界的豆乳元祖品牌」、「職人茶包」、「杯杯現萃」等，
其他評論也都是正面評論為主，感覺是可以試試看的飲料店，就與朋友一起前往體驗了！
位置的部分在誠品生活西門的對面，很容易可以找到，而且招牌的部分採用一眼就可以看到的綠色，整體裝潢簡約，散發年輕氛圍與西門町很搭。
這家手搖飲是「豆乳奶蓋專賣」的關係，第一次來店總是要來試試最招牌的豆乳奶蓋系列啦！
走到店後一眼先看到大大的飲料排行跟一旁的月季綠茶豆乳奶蓋看版
既然特別放在看板上，想必是招牌中的招牌，我點了一杯「月季綠茶豆乳奶蓋」，而朋友選擇「御紋烏龍豆乳奶蓋」。
往櫃台走去可以看到一旁有點餐機，如果是比較內向的Ｉ人或是外國人，可以直接透過點餐機下單結帳。
現場也是可以直接與店員點餐的，多元的方式服務到不同需求的顧客，這點也是小小加分！
這裡所有的茶品都是現點現漩且新鮮手作，讓茶可以維持在最佳的狀態提供給客人，這點真的蠻不錯的～
在茶品的挑選上也是很用心，使用「嚴選拼配茶」讓招牌的豆乳奶蓋可以與茶更完美的搭配上。
以下簡單的分享一下此次的飲後心得：
「月季綠茶豆乳奶蓋」$55元
推薦指數：4.2/5.0
先淺嘗一下上的豆乳奶蓋，入口淡淡的甜味，尾韻會感受到豆香
我自己平時是比較喜歡鹹奶蓋的關係，第一口有一點點不太適應，但後面搭配著嚴選玫瑰花瓣結合的日式煎茶，茶味清甜不澀，
搭上微微豆香，整體沒有其他奶蓋茶厚重，是可以一口接一口喝光光的。
「御紋烏龍豆乳奶蓋」$65元
推薦指數：4.0/5.0
採用鐵觀音茶葉，搭配上熱戀的紅玫瑰與高雅的黃金杭菊，保留茶葉的甘醇滋味。
朋友說御紋烏龍的口感清爽與豆乳奶蓋搭配起來很好喝～不會有突兀感。
下次有機會我也想試試這款綜合多種味道的甘醇茶香。
如果平時不點奶蓋是因為茶＋奶蓋整體太過厚重的話，可以試試看這家的茶＋豆乳奶蓋
結束後跟朋友要分開的時候，看到附近攤販的狗狗，超級可愛
後來回家後，好奇的蒐了一下店名「侍茶匠」的含意，發現是源於鈴木大拙的《禪與茶道》。
內容講述到日本十七世紀一位茶匠以全神貫注泡茶時的心境，舉起劍令挑事的惡棍武士拜服的故事。
也是想要傳達給大家知道專注地活在此刻是克服畏懼、煩惱的最好方法。
侍茶匠官方FB: https://www.facebook.com/teasommelier2019/
*店面資訊如下：
【侍茶匠-西門總店】
地址：台北市萬華區昆明街108號
【侍茶匠-芝山天母店】
地址：台北市士林區福華路162-1號
【侍茶匠-左營富國店】
地址：高雄市左營區富國路192號
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